主料:
四季豆，
500g，
橄榄菜，
30g
辅料:
肉末，
20g，
蒜末，
少许调料
盐，
少许，
大豆油，
少许，
蒸鱼鼓油，
少许，
米椒，
少许，
水淀粉，
少许，
鸡粉，
少许橄榄菜炒四季豆的做法步骤
1.将四季豆、橄榄菜洗净，四季豆切丁。
2.锅里下油烧热 下入四季豆 炸熟起锅（生四季豆有毒 需炸熟）。
3.锅中放油烧热下入肉末 、蒜末 、米椒煸炒1-2分钟。
4.把炸好的四季豆下锅煸炒 ，加入橄榄菜。
5.加入少许的盐 、鸡精 、蒸鱼鼓油 ，炒至均匀放点水淀粉起锅。
小窍门&温馨提示
小贴士：橄榄菜有咸味，放少量盐即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 四季豆
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